Лимонад тархун с облепихой

Промойте эстрагон (тархун) (100 г) и измельчите его в блендере.

Переложите тархун в жаропрочную ёмкость, добавьте бадьян (5 г), залейте водой (1000 г), накройте крышкой и настаивайте 40–60 минут.

Процедите настой и вмешайте облепиху (50 г), предварительно измельчённую в пюре. Добавьте стевию (по вкусу) и сок лайма (80 г).

Охладите лимонад в холодильнике 1–2 часа перед подачей.