Малиновый напиток матча со льдом

Просейте матчу (2 г), влейте горячую воду (50 г) температурой 70–80 °C и тщательно размешайте венчиком до однородности.

В высокий стакан выложите малину (50 г), предварительно размятую в пюре.

Добавьте лёд (100 г).

Влейте холодное молоко (200 г).

Аккуратно сверху влейте приготовленную матчу, чтобы сохранить слои.

Перед употреблением перемешайте напиток.