Источник здоровых жиров и клетчатки, это блюдо поддерживает здоровье сердца и способствует снижению воспалений. Нежный вкус кокоса и орехов делает его идеальным для десертов и перекусов.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Вода | |||
| Кокосовое молоко (несладкое) | |||
| Ореховое масло (грецкий орех, фундук) | |||
| Лимон | |||
| Выход продукта: | 395 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 5 | ||
| 15 | ||
| 10 | ||
| 30 | ||
| 5 | ||
| 1 | ||
1 1 5 | ||
|---|---|---|
| 100 г | |
|---|---|
| Белки | 0.6 |
| Жиры | 18.7 |
| Чистые углеводы | 0.3 |
| Калории | 171 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 11.8 |
| Гликемическая нагрузка | 0.3 |
| Инсулиновый индекс, II | 1.5 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.05 |
| Антиоксидантный, ORAC | 30 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 18% | 13% | 11% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (2) | |
| |
- КлассКол-во, гр
- Омега-31,79
- Омега-61,27
- Омега-91,34
- Насыщенные жиры0,76
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Нет нутриентов с РДН более 1% | |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Железо | 522431 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Альфа-линоленовая кислота | 1121631281999060 |
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 30303047?61 |
| Линолевая кислота (Омега-6) | 7111018?21 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Нет нутриентов с РДН более 1% | |
Добавьте в чашу блендера:
- кокосовое молоко – 100 г;
- масло грецкого ореха – 50 г.
Перемешивайте ингредиенты до получения однородной массы. После этого перелейте полученную смесь в жаропрочную миску или кастрюлю.
Нагрейте сковороду и налейте в нее воду (1 стакан), доведите до кипения.
Как только вода закипит, поставьте миску или кастрюлю с кокосовой смесью в кипящую воду, создав водяную баню.
Проваривайте массу около 15 минут, не забывая периодически помешивать.
Затем добавьте лимонный сок (1/2 ст. л.) и продолжайте варить еще в течение 10 минут.
После завершения варки, снимите смесь с огня и дайте ей немного остыть.
Сложите марлю в четыре слоя и поместите над миской или кастрюлей. Процедите молочную массу через марлю, после чего поместите маскарпоне в холодильник на 24 часа.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Маскарпоне из кокосового молока", вы можете задать их нашему боту.
Промокоды для iHerb
Valid for orders shipped to the US Only
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
- Название ▶️
- Рецепт ▶️
- Ингредиенты ▶️
- Макроэлементы в блюде ▶️
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Маскарпоне из кокосового молока":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Маскарпоне из кокосового молока", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
