Источник здоровых жиров и клетчатки, это блюдо поддерживает здоровье сердца и способствует снижению воспалений. Нежный вкус кокоса и орехов делает его идеальным для десертов и перекусов.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Вода | |||
| Кокосовое молоко (несладкое) | |||
| Ореховое масло (грецкий орех, фундук) | |||
| Лимон | |||
| Выход продукта: | 395 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 5 | ||
| 15 | ||
| 10 | ||
| 30 | ||
| 5 | ||
| 1 | ||
1 1 5 | ||
|---|---|---|
| 100 г | |
|---|---|
| Белки | 0.6 |
| Жиры | 18.7 |
| Чистые углеводы | 0.3 |
| Калории | 171 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 11.8 |
| Гликемическая нагрузка | 0.3 |
| Инсулиновый индекс, II | 1.5 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.05 |
| Антиоксидантный, ORAC | 30 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 18% | 13% | 11% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (2) | |
| |
- КлассКол-во, гр
- Омега-31,79
- Омега-61,27
- Омега-91,34
- Насыщенные жиры0,76
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Нет нутриентов с РДН более 1% | |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Железо | 522431 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Альфа-линоленовая кислота | 1121631281999060 |
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 30303047?61 |
| Линолевая кислота (Омега-6) | 7111018?21 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Нет нутриентов с РДН более 1% | |
Добавьте в чашу блендера:
- кокосовое молоко – 100 г;
- масло грецкого ореха – 50 г.
Перемешивайте ингредиенты до получения однородной массы. После этого перелейте полученную смесь в жаропрочную миску или кастрюлю.
Нагрейте сковороду и налейте в нее воду (1 стакан), доведите до кипения.
Как только вода закипит, поставьте миску или кастрюлю с кокосовой смесью в кипящую воду, создав водяную баню.
Проваривайте массу около 15 минут, не забывая периодически помешивать.
Затем добавьте лимонный сок (1/2 ст. л.) и продолжайте варить еще в течение 10 минут.
После завершения варки, снимите смесь с огня и дайте ей немного остыть.
Сложите марлю в четыре слоя и поместите над миской или кастрюлей. Процедите молочную массу через марлю, после чего поместите маскарпоне в холодильник на 24 часа.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Маскарпоне из кокосового молока", вы можете задать их нашему боту.
Промокоды для iHerb
Valid for Japan, Hong Kong, Singapore, and Taiwan only. Cannot be combined with other offers.
Cannot be combined with other offers.
Valid for Hong Kong, Taiwan, Singapore, and Macau only. Cannot be combined with other offers.
Valid for Hong Kong, Taiwan, and Singapore only. Cannot be combined with other offers.
Valid for Hong Kong, Taiwan, Singapore, Macau, and Japan only. Cannot be combined with other offers.
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
- Название ▶️
- Рецепт ▶️
- Ингредиенты ▶️
- Макроэлементы в блюде ▶️
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Маскарпоне из кокосового молока":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Маскарпоне из кокосового молока", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
