Намазка из запечённой сёмги с маринованными огурцами
Сёмга обеспечивает намазку белком и омега‑3, а майонез добавляет жирность и сытость. Маринованные огурцы, красный лук и укроп уравновешивают вкус запечённой рыбы.
Выложите стейк лосося (470 г) на фольгу и приправьте смесью перцев (2 г). Плотно заверните и запекайте при 180 °C 30–35 минут, пока рыба не станет непрозрачной и легко не будет разделяться на волокна.
Достаньте рыбу из духовки и остудите до комнатной температуры примерно 20 минут. Снимите кожу, удалите кости и разомните мякоть вилкой.
Мелко нарежьте маринованные огурцы без сахара (50 г), красный лук (40 г) и укроп (10 г) примерно за 5 минут. Добавьте их к рыбе вместе с майонезом без сахара (75 г) и морской солью (2 г), перемешайте около 3 минут; при необходимости отрегулируйте соль.
Используйте маринованные огурцы и майонез без добавленного сахара.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Намазка из запечённой сёмги с маринованными огурцами", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
