Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Салаты Охлажденные Оливье с языком и микрозеленью

Оливье с языком и микрозеленью

 
Источник белка и полезных жиров, это блюдо поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы и способствует восстановлению мышечной массы. Вкусный и сытный, оно идеально подходит для праздничного стола.
Ингредиенты
Порций: 
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Язык говяжий
Яйцо
Соленые огурцы
Майонез (домашний или без сахара)
Красный лук
Микрозелень
Авокадо
Зеленый горошек
 
 Выход продукта:750 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
10
10
10
30 
Макроэлементы в 100 гр
Белки12.4 
Усваиваемые белки 11.6 
Жиры16.3 
Клетчатка0.4 
Чистые углеводы 1.3 
Фруктоза 0.1 
Калории200 ккал
Индексы
Гликемический индекс 4.1
Гликемическая нагрузка 0.1
Инсулиновый индекс, II 24
Воспалительный индекс, DII -0.08
Антиоксидантный, ORAC 854
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
21%15%12%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
5 из 5%⇩ 41 из 20%⇧ 54 из 75%1%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (2)
  • Снизьте кол-во белков
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр ?
Витамины
Нутриент% от РДН
B1264
B723
B4 (Холин)27
B222
B513
B311
B69
K12
B8 (Инозитол)7
B16
E5
Минералы
Нутриент% от РДН
Фосфатидилхолин98
Коллаген33
Селен21
Железо9
Фосфор15
Натрий13
Цинк17
Коэнзим Q1010
Медь9
Кверцетин9
Калий6
Липиды
Нутриент% от РДН
Холестерин66
Олеиновая кислота (Омега-9)35
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)16
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6)34
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)8
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Триптофан64
Лизин61
Гистидин59
Аланин82
Метионин50
Лейцин46
Фенилаланин43
Треонин42
Валин36
Глицин24
Изолейцин20
Глутамин13
Аргинин11
Тирозин16
Аспарагиновая кислота14
Селеноцистеин7
Пролин7
Оливье с языком и микрозеленьюОхлажденныеПросто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Кухня: Русская
1 кг 538 грамм
Порций: 2 (1 порция ≈ 375 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Язык говяжий, Яйцо, Соленые огурцы, Майонез (домашний или без сахара), Красный лук, Микрозелень
Варить: 10 мин. Нарезать: 10 мин. Смешать: 10 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Нарежьте кубиками отварное яйцо (200 г), солёные огурцы (150 г) и отварной говяжий язык (250 г).

Измельчите красный лук (50 г).

Смешайте все ингредиенты и заправьте салат домашним майонезом (80 г).

Перед подачей добавьте микрозелень (20 г).

(7)
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
Опубликовано: 06.09.2025
Обновлено: 25.08.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Оливье с языком и микрозеленью", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Купить
≈ $8.99
Промокоды для iHerb (7)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings Event by Country - Up to 30% off

United States, Canada, South Korea, Taiwan, Hong Kong, Singapore, Australia, Oceania, Ukraine, CIS, Rest of the world Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

Действует до 16.09.2026

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

Действует до 16.09.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще охлажденные:Больше рецептов
Лимонный семифредо
Рецепты на кето: Лимонный семифредоМиксерПростоОхлажденные1 / 4
Рулетики из баклажанов с брынзой и помидорами
Рецепты на кето: Рулетики из баклажанов с брынзой и помидорамиОчень простоОхлажденные1 / 4
Сентябрьская закуска из помидоров «Бычье сердце» с брынзой
Рецепты на кето: Сентябрьская закуска из помидоров «Бычье сердце» с брынзойОчень простоОхлажденные1 / 4
Смородиновый семифредо
Рецепты на кето: Смородиновый семифредоМиксерПростоОхлажденные1 / 4
Смотрите другие салаты:
Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой
Рецепты на кето: Рулетики из баклажанов с ореховой начинкойСредняяОхлажденные1 / 4
Салат из плавленого сыра с чесноком
Рецепты на кето: Салат из плавленого сыра с чеснокомОчень простоОхлажденные1 / 4
Салат с телятиной
Рецепты на кето: Салат с телятинойПросто1 / 4
Фрибурский салат с малиной
Рецепты на кето: Фрибурский салат с малинойОчень простоСладкийОхлажденные1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
7мин
Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасностьПродукты питания
Точная работа с яйцами и их заменителями
4мин
Точная работа с яйцами и их заменителямиКулинария
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракцияКулинария
Как собрать полноценный приём пищи и подобрать порцию на кето и других диетах
12мин
Как собрать полноценный приём пищи и подобрать порцию на кето и других диетахПродукты питания
Раздел:
Салаты
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса