Омлет с томатами и руколой
Источник белка и полезных жиров, этот омлет богат витаминами и антиоксидантами благодаря томатам и руколе. Кремовая текстура сливок и солоноватый вкус пармезана делают его вкусным и сытным блюдом. Идеально подходит для завтрака или легкого обеда.
В глубокой миске соедините куриные яйца (2 шт.), соль (по вкусу) и жирные сливки (30 г). После чего тщательно перемешайте смесь до однородного состояния.
Помидоры (50 г) нарежьте на произвольные кусочки.
На сковороде разогрейте немного оливкового масла (5 г) и вылейте на нее яичную смесь.
Готовьте на среднем огне, пока омлет не станет пышным и не схватится.
Когда омлет почти готов, выложите нарезанные помидоры на его поверхность, добавьте соль и перец по вкусу, а затем добавьте руколу (30 г). Заверните омлет в форме конверта.
Готовый омлет аккуратно переложите на тарелку. Для завершения блюда натрите сверху пармезан (15 г) и полейте ложкой оливкового масла (по желанию).
(5)
- :
- :
- :
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Омлет с томатами и руколой", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
