Овощной крем-суп
Источник витаминов и антиоксидантов, этот крем-суп способствует укреплению иммунной системы и поддерживает здоровье кожи. Нежная текстура и насыщенный вкус делают его идеальным для уютного ужина.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Блендер, Духовка
Кухня: Средиземноморская
645
Порций: 4 (1 порция ≈ 376 грамм)
Время переваривания: 24 часа
Полноценный белок: ✔
Разогрейте духовку до 190 °C. Нарежьте болгарский перец (300 г) и морковь (200 г), выложите овощи на противень и запекайте 30–35 минут до мягкости.
Переложите помидоры (400 г) в кастрюлю и прогрейте 5 минут.
Добавьте запечённые овощи, мясной бульон (350 г), паприку (3 г), копчёную паприку (1,5 г), молотый имбирь (0,5 г), соль поваренную (по вкусу) и чёрный перец (по вкусу). Пробейте суп блендером до однородности.
Влейте сливки 20% жирности (250 г) и прогрейте суп на слабом огне 5–7 минут, не доводя до кипения.
Подавайте суп горячим.
(6)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Овощной крем-суп", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Смотрите другие супы:
Рекомендуем почитать
Все статьи
Поделиться: