Пицца с креветками и соусом песто
Креветки дают полноценный белок и йод, а соус песто и моцарелла делают вкус более насыщенным без лишних углеводов. Миндальная основа остается сытной и хорошо подходит для кето-ужина или горячей закуски.
Миндальную муку (100 г) смешайте с псиллиумом (9 г). Добавьте яйцо (50 г) и кремчиз (100 г), замесите мягкое тесто и уберите его в холодильник на 15 минут, чтобы основа стала плотнее и лучше держала форму.
Переложите тесто на противень с пергаментом и руками или через пленку растяните его в круг толщиной около 3-4 мм. Выпекайте основу при 200°C примерно 7 минут, чтобы она схватилась и слегка подсохла по краям.
Смажьте основу соусом песто (70 г), сверху разложите креветки (120 г) и вяленые помидоры (50 г), затем посыпьте моцареллой (100 г). Верните пиццу в духовку и выпекайте еще около 15 минут, пока сыр полностью расплавится, а края станут румяными. Подавайте сразу, пока начинка остается горячей.
(1)
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Пицца с креветками и соусом песто", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
