Соус Песто
Постепенное смешивание компонентов помогает получить однородную текстуру и яркий вкус. В составе есть жиры и другие питательные вещества, а количество углеводов можно контролировать размером порции.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Блендер
Кухня: Итальянская
Сочетается с: Салаты, Мясные блюда
435
Порций: 1 (1 порция ≈ 247 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Вымойте базилик (30 г) и очистите чеснок (20 г). Подготовьте лимонный сок (15 г) и цедру лимона (2 г).
Поместите в блендер оливковое масло (120 г), базилик, чеснок, лимонный сок, цедру лимона, макадамию (45 г) и кедровый орех (15 г). Добавьте гималайскую соль (по вкусу) и чёрный перец (по вкусу).
Взбивайте смесь до однородной консистенции.
Переложите соус в чистую ёмкость, плотно закройте и храните в холодильнике до двух недель.
(7)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Используется в рецептах
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Соус Песто", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Марганец: Solgar, Chelated Manganese, 100 Tablets (8 mg per Tablet)
Купить
≈ $6.05
Витамин E: Solgar, Naturally Sourced Vitamin E, 268 mg (400 IU), 100 Softgels
Купить
≈ $13.74
Промокоды для iHerb (5)
Смотрите другие соусы и заправки:
Рекомендуем почитать
Все статьиОсобенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибки
6мин
Поделиться: