Поке из тунца
Сырой тунец даёт полноценный белок, а сладкий лук и вакаме соединяются с кунжутом и соево-кунжутной заправкой. Короткое настаивание сохраняет свежую текстуру рыбы и делает холодную закуску насыщенной без тепловой обработки.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
1000
Порций: 4 (1 порция ≈ 106 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Нарежьте филе тунца (300 г) кубиками примерно по 1,5 см. Мелко порубите репчатый лук (85 г).
Залейте сушёные водоросли вакаме (2 г) горячей водой и оставьте на 5 минут. Слейте воду и обсушите вакаме бумажным полотенцем.
Смешайте тунец, лук, вакаме, кунжут (5 г), соевый соус (без сахара) (20 г), кунжутное масло (10 г), стевию (2 г) и хлопья острого перца (чили) (по вкусу). Приправьте солью поваренной (по вкусу).
Оставьте поке на 5 минут при комнатной температуре, затем подавайте.
(2)
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Поке из тунца", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Селен: Swanson, Selenium, 100 mcg, 200 Capsules
Купить
≈ $6.7
Йод: NOW Foods, Potassium Plus Iodine, 180 Tablets
Купить
≈ $11.36
DHA (Омега-3): California Gold Nutrition, DHA 700 Fish Oil, Ultra-Concentrated, 1,000 mg, 30 Fish Gelatin Softgels
Купить
≈ $10.79
Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Купить
≈ $8.97
Витамин B3: Nature's Craft, Nicotinamide, Daily Vitamins, 500 mg, 240 Capsules
Купить
≈ $31.82
Промокоды для iHerb (5)
Еще охлажденные:Больше рецептов
Смотрите другие рыба и морепродукты:
Рекомендуем почитать
Все статьи
Поделиться: