Посыпка из семян
Дает полезные жиры, немного белка и приятную ореховую текстуру, которая помогает сделать простые блюда более сытными. После легкого прогревания вкус становится глубже, а посыпка хорошо подходит для кето-салатов и намазок.
Сложите семена льна (20 г), семена чиа (10 г), семечки тыквенные (20 г) и семена подсолнечника (20 г) на сухую сковороду.
Прогревайте смесь на среднем огне 4–5 минут, помешивая, пока семена не станут ароматными и слегка золотистыми.
Полностью остудите смесь и пробейте её в блендере короткими импульсами, чтобы получилась грубая посыпка, а не мука.
Переложите посыпку в плотно закрывающуюся банку и храните в сухом месте. Подавайте её к салатам, омлетам, паштетам и овощным гарнирам.
Для отдельной подачи смешайте часть посыпки с греческим йогуртом (20 г) и лимоном (20 г).
(6)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Используется в рецептах
Если у вас остались вопросы о рецепте "Посыпка из семян", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Промокоды для iHerb (7)
Рекомендуем почитать
Все статьи
