Рёбрышки запечённые с чесноком
Свиные рёбрышки дают много белка и жира, поэтому такое блюдо хорошо насыщает без гарниров из круп. Чеснок и перец делают вкус ярче, а запекание помогает сохранить сочность внутри. Это простой мясной рецепт для духовки с очень понятным составом.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Духовка
Кухня: Бурятская
5 кг
Порций: 10 (1 порция ≈ 186 грамм)
Время переваривания: 2 часа
Полноценный белок: ✔
Разрежьте свиные рёбрышки (1800 г) на удобные порции и натрите их смесью из чеснока (20 г), оливкового масла (30 г), соли (12 г) и чёрного перца (2 г).
Переложите рёбрышки в форму или на противень и плотно накройте фольгой.
Запекайте рёбрышки 60 минут при 190 градусах, затем снимите фольгу и готовьте еще около 10 минут, чтобы поверхность подрумянилась.
Дайте мясу постоять 10 минут после духовки и подавайте горячим.
(12)
- :
- : ,
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- : ,
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Рёбрышки запечённые с чесноком", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B1: Lake Avenue Nutrition, Benfotiamine with Thiamine, 250 mg, 120 Veggie Capsules
Купить
≈ $20.38
Промокоды для iHerb (5)
Еще теплый:Больше рецептов
Смотрите другие из мяса и курицы:
Еще маринады для мяса:
Рекомендуем почитать
Все статьиОсобенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Зачем использовать дрожжи в выпечке
5мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Поделиться: