Рулетики из куриной грудки со шпинатом
Выпекание помогает получить устойчивую текстуру и контролируемую степень готовности. В составе есть белок и клетчатка, поэтому питательная ценность блюда зависит от выбранной порции.
Отбейте куриную грудку (300 г) до состояния большой плоской лепёшки.
Приправьте филе солью поваренной (1 г), смесью перцев (0,3 г) и карри (0,3 г).
Выложите на филе мелко нарезанный шпинат (50 г) и равномерно распределите его по поверхности.
Если нет свежего шпината, используйте размороженный.
Аккуратно сверните филе в рулет и зафиксируйте его шпажками или зубочистками.
Переложите рулет на противень, застеленный пергаментом, и смажьте его оливковым маслом (15 г).
Запекайте рулет в заранее разогретой до 180 °C духовке 15–20 минут до полной готовности курицы.
(6)
- : ,
- :
- :
- :
- :
- : ,
Если у вас остались вопросы о рецепте "Рулетики из куриной грудки со шпинатом", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
