Голень индейки с горчично-терияки глазурью
Индейка содержит белок, а маринад терияки с горчицей сочетает солёный, пряный и лёгкий сладкий вкус. Запекание в фольге помогает сохранить мясо сочным. В конце раскройте фольгу, чтобы кожа подрумянилась.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Духовка
4 кг
Порций: 4 (1 порция ≈ 328 грамм)
Время переваривания: 2 часа
Полноценный белок: ✔
Индейка (1200 г): сделайте несколько неглубоких надрезов на голенях. Измельчите чеснок (8 г) и натрите им мясо.
Смешайте соевый соус без сахара (35 г), горчицу без сахара (30 г), стевию (10 г), оливковое масло (15 г), молотый имбирь (4 г), поваренную соль (6 г) и паприку (2 г). Покройте голени маринадом.
Заверните голени в фольгу и запекайте при 180 °C около 65 минут. Раскройте фольгу и запекайте ещё 15 минут до золотистой кожи и прозрачного сока возле кости.
(2)
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Голень индейки с горчично-терияки глазурью", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B3: Nature's Craft, Nicotinamide, Daily Vitamins, 500 mg, 240 Capsules
Купить
≈ $31.09
Витамин B6: Source Naturals, Coenzymated™ B-6, 100 mg, 60 Tablets
Купить
≈ $13.89
Витамин B2: NOW Foods, B-2, 100 mg, 100 Veg Capsules
Купить
≈ $6.52
Витамин B5: NOW Foods, Pantethine, 300 mg, 60 Softgels
Купить
≈ $19.61
Селен: Swanson, Selenium, 100 mcg, 200 Capsules
Купить
≈ $6.54
Промокоды для iHerb (5)
Еще сладкий:Больше рецептов
Смотрите другие из мяса и курицы:
Еще маринады для мяса:
Рекомендуем почитать
Все статьиОсобенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Какие бывают подсластители: сахара, полиолы, гликозиды и белковые подсластители
12мин
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовый
7мин
Поделиться: