Салат из капусты и зеленого лука
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во, гр | |
|---|---|---|
| Капуста | ||
| Лук-шнитт | ||
| Майонез (домашний или без сахара) | ||
| Яблочный уксус | ||
| Соль поваренная | ||
| Выход продукта: | 217 гр | |
| Сбросить по умолчанию | ||
| Добавить блюдо в меню | ||
Время на приготовление
| 5 мин | ||
| 2 мин | ||
| 30 мин | ||
7 мин - 37 мин | ||
|---|---|---|
Макроэлементы в 100 гр
| Белки | 1.5 гр |
| Жиры | 10.4 гр |
| Чистые углеводы ?Количество усваиваемых углеводов в 100 грамм. При подсчете съеденных углеводов учитываются только чистые углеводы. | 2.4 гр |
| Калории | 115 ккал |
| Индексы | |
| Гликемическая нагрузка ?Учитывает не только гликемический индекс, но и количество углеводов в порции продукта, показывая реальное влияние на уровень сахара. Чем меньше тем лучше. | 1.4 |
| Инсулиновый индекс (II) ?Степень повышения инсулина в ответ на продукт по сравнению с глюкозой, учитывающий как углеводы, так и белки с жирами. Чем меньше тем лучше. | 10.9 |
| Воспалительный индекс (DII) ?Отражает, как продукт влияет на уровень воспаления в организме. Продукты с положительным индексом могут усиливать воспалительные процессы, а с отрицательным — снижать их, что помогает улучшить иммунитет и снизить риск хронических заболеваний. | -0.43 |
| Антиоксидантный (ORAC) ?Чем выше значение, тем сильнее антиоксидантные свойства. Указан на 100 грамм. Рекомендуется съедать продукты с общей суммой минимум 5000 ORAC в день. | 1 258 |
Ккал в деньПолРост
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 12% | 9% | 7% |
| 972 ккал | 1350 ккал | 1620 ккал |
Распределение БЖУ
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры | |
| Рекомендации (2) | |
| |
Витамины на 100 гр
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| iИз каких продуктов: ◦ Капуста: 86% ◦ Лук-шнитт: 8% ◦ Майонез (домашний или без сахара): 5% K | 516711067? |
| iИз каких продуктов: ◦ Капуста: 95% ◦ Лук-шнитт: 5% C | 30361073113 |
| iИз каких продуктов: ◦ Капуста: 90% ◦ Лук-шнитт: 7% ◦ Майонез (домашний или без сахара): 3% B9 | 88165? |
| iИз каких продуктов: ◦ Капуста: 91% ◦ Майонез (домашний или без сахара): 9% B6 | 88175? |
Минералы на 100 гр
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| iИз каких продуктов: ◦ Соль поваренная: 78% ◦ Майонез (домашний или без сахара): 19% ◦ Капуста: 3% Натрий | 20203820? |
| iИз каких продуктов: ◦ Капуста: 92% ◦ Лук-шнитт: 8% Марганец | 5786? |
| iИз каких продуктов: ◦ Капуста: 82% ◦ Лук-шнитт: 10% ◦ Майонез (домашний или без сахара): 8% Железо | 5241? |
| iИз каких продуктов: ◦ Капуста: 97% ◦ Лук-шнитт: 3% Волокна | 5776? |
Липиды на 100 гр
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| iИз каких продуктов: ◦ Майонез (домашний или без сахара) Альфа-линоленовая кислота | 5896? |
Читать
Видео по теме
Отзывы
на КЕТО Разрешено
на ПАЛЕО Разрешено на нестрогом
Сложность: очень просто
Макс. в день ≈ 833 гр ?Из расчета максимум 20 гр углеводов в день
Время переваривания: 3 часа
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание
Капуста, Лук-шнитт, Майонез (домашний или без сахара), Яблочный уксус, Соль поваренная
Нарезать: 5 мин, Смешать ингредиенты: 2 мин, Охладить в холодильнике: 30 мин
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание
$$$
Салат из капусты и зеленого лука
Нарежьте белокочанную капусту (150 г) и один стебель зелёного лука (5 г).
Поместите их в миску и добавьте майонез (2 ст. л.), яблочный уксус (2 ст. л.) и 1/2 ч.л. соли.
После этого уберите миску в холодильник минимум на 30 минут.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Задать вопрос
Добавить отзыв
Смотрите другие салаты:
Рекомендуем почитать:Все статьи
Поделиться: