Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Салаты Охлажденные Веганские блюда Салат из свежей капусты и моркови

Салат из свежей капусты и моркови

 
Постепенное смешивание компонентов помогает получить однородную текстуру и яркий вкус. В составе есть жиры и другие питательные вещества, а количество углеводов можно контролировать размером порции.
Ингредиенты
Порций: 
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Капуста
Огурцы
Морковь
Зеленый лук
Оливковое масло
Яблочный уксус
Петрушка
Морская соль
 
 Выход продукта:655 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
10
10
5
25 
Макроэлементы в 100 гр
Белки1.4 
Усваиваемые белки 0 
Жиры4.7 
Клетчатка2.3 
Чистые углеводы 3.3 
Фруктоза 0.1 
Калории65 ккал
Индексы
Гликемический индекс 16.5
Гликемическая нагрузка 1.7
Инсулиновый индекс, II 14.6
Воспалительный индекс, DII -0.50
Антиоксидантный, ORAC 1 429
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
7%5%4%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
⇩ 48 из 5%⇧ 12 из 20%⇧ 40 из 75%20%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (3)
  • Снизьте кол-во углеводов
  • Добавьте больше белков
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр
Витамины
Нутриент% от РДН
U?
K107
C31
A20
B98
B68
E6
Минералы
Нутриент% от РДН
Хлор10
Кальция D-глюкарат8
Железо3
Натрий7
Марганец7
Калий7
Волокна8
Липиды
Нутриент% от РДН
Олеиновая кислота (Омега-9)14
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Нет нутриентов с РДН более 1%
Салат из свежей капусты и морковиВеганские блюдаОхлажденныеПросто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Кухня: Средиземноморская
606
Порций: 2 (1 порция ≈ 327 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Капуста, Огурцы, Морковь, Зеленый лук, Оливковое масло, Яблочный уксус, Петрушка, Морская соль
Нарезать: 10 мин. Дать постоять: 10 мин. Смешать: 5 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Нашинкуйте капусту (300 г), посыпьте морской солью (2,5 г), перемешайте и слегка разомните руками. Оставьте на 10 минут.

Натрите морковь (100 г), нарежьте огурцы (150 г), мелко порубите петрушку (20 г) и зелёный лук (30 г).

Смешайте оливковое масло (30 г) с яблочным уксусом (22 г).

Соедините капусту с овощами и зеленью, полейте заправкой и аккуратно перемешайте.

Опубликовано: 20.10.2024
Обновлено: 25.08.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Салат из свежей капусты и моркови", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин K: Source Naturals, Vitamin K, 500 mcg, 200 Tablets
Купить
≈ $8.87
Промокоды для iHerb (6)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

Действует до 31.10.2026

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще охлажденные:Больше рецептов
Маринованные куриные сердца с луком и укропом
Рецепты на кето: Маринованные куриные сердца с луком и укропомСредняяОхлажденные1 / 4
Рибай су-вид с охлаждением
Рецепты на кето: Рибай су-вид с охлаждениемСу-видПростоОхлажденные1 / 4
Творожный рулет с заварным кремом и голубикой
Рецепты на кето: Творожный рулет с заварным кремом и голубикойБлендерМиксерДуховкаСредняяСладкийОхлажденные1 / 4
Холодный борщ с курицей и кефиром
Рецепты на кето: Холодный борщ с курицей и кефиромПростоОхлажденные1 / 4
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Кето-каша с миндальной мукой, льном и чиа
Веганские блюдаРецепты на кето: Кето-каша с миндальной мукой, льном и чиаПростоСладкий1 / 4
Овощное рагу с кабачком, помидором и сладким перцем
Веганские блюдаРецепты на кето: Овощное рагу с кабачком, помидором и сладким перцемПросто1 / 4
Свежий соус из кинзы и зелёного лука
Веганские блюдаРецепты на кето: Свежий соус из кинзы и зелёного лукаПросто1 / 4
Яблочная начинка с киви и мятой
Веганские блюдаРецепты на кето: Яблочная начинка с киви и мятойДуховкаБлендерПросто1 / 4
Смотрите другие салаты:
Капустный салат с апельсином и гранатом
Веганские блюдаРецепты на кето: Капустный салат с апельсином и гранатомПростоСладкий1 / 4
Салат из огурцов и томатов с песто
Рецепты на кето: Салат из огурцов и томатов с пестоОчень просто1 / 4
Салат с курицей, хурмой и моцареллой
Рецепты на кето: Салат с курицей, хурмой и моцареллойПростоСладкий1 / 4
Салат с яблоком, авокадо и маринованными овощами
Рецепты на кето: Салат с яблоком, авокадо и маринованными овощамиОчень просто1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Особенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Особенности использования растительных жиров в кулинарииКулинария
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Температура дымления различных видов масел и жировКулинария
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовый
7мин
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовыйКулинария
Как использовать яблочный уксус: что известно о пользе и как не навредить
6мин
Как использовать яблочный уксус: что известно о пользе и как не навредитьПродукты питания
Раздел:
Салаты
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса