Салат с мясом и капустой
Пошаговая технология приготовления с контролем ключевых этапов, температуры и времени. Белок и жиры в составе помогают оценивать питательность и сытость порции.
Отварите говядину (250 г) в подсоленной воде 25 минут для небольших кусочков или используйте заранее приготовленное мясо. Готовая говядина должна легко нарезаться и не иметь сырых участков внутри. Остудите и нарежьте брусками.
Сварите яйца (2 шт, около 100 г) вкрутую 10 минут, остудите и нарежьте соломкой. Тонко нашинкуйте капусту (300 г), посолите и слегка помните руками. Красный лук (50 г) нарежьте тонкими перьями.
Соедините мясо, капусту, яйца (100 г) и лук. Добавьте майонез (35 г), черный перец (по вкусу) и перемешайте. Подавайте сразу или охладите 15 минут.
(2)
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Салат с мясом и капустой", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
