Шопский салат

Нарежьте огурцы (300 г), помидор (250 г), болгарский перец (120 г) и красный лук (150 г).

Добавьте оливки (150 г), петрушку (30 г), укроп (30 г) и чеснок (5 г).

Смешайте оливковое масло (30 г) с соком лимона (5 г), морской солью (по вкусу) и чёрным перцем (по вкусу), заправьте салат.

Посыпьте салат брынзой (200 г) и подавайте охлаждённым.