Скумбрия, запечённая с йогуртом

Скумбрия содержит белок и жирные кислоты, а йогурт, лук и лимонный сок образуют мягкий маринад. После выдержки в холодильнике рыба запекается под фольгой и сохраняет сочность.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
1000
Порций: 4 (1 порция ≈ 184 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Скумбрия, Греческий йогурт, Репчатый лук, Масло гхи, Лимон, Соль поваренная
Нарезать: 15 мин. Смешать: 5 мин. Нагреть на плите: 5 мин. Охладить в холодильнике: 35 мин. Выпекать: 30 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Очистите скумбрию (400 г), удалите головы, внутренности, хребет и косточки. Разделите рыбу на порционные куски.

Натрите репчатый лук (100 г) и смешайте его с солью поваренной (5 г), сушёными травами (1 г), лимонным соком (30 г), греческим йогуртом (150 г) и растопленным маслом гхи (50 г).

Залейте рыбу маринадом. Уберите её в холодильник на 35 минут.

Разогрейте духовку до 180 °C.

Выложите рыбу в форму, залейте маринадом и накройте фольгой.

Запекайте скумбрию 30 минут, периодически проверяя готовность и при необходимости переворачивая куски.


Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Скумбрия, запечённая с йогуртом", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Купить
≈ $8.76
EPA (Омега-3): California Gold Nutrition, Omega 800 Ultra-Concentrated Omega-3 Fish Oil, kd-pur Triglyceride Form, 90 Fish Gelatin Softgels (1,000 mg Per Softgel)
Купить
≈ $26.13
DHA (Омега-3): California Gold Nutrition, DHA 700 Fish Oil, Ultra-Concentrated, 1,000 mg, 30 Fish Gelatin Softgels
Купить
≈ $10.54
Промокоды для iHerb (9)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% Off K-Beauty - UA, KZ, MD, AZ, AM, GE, KG, UZ, TJ

Dates: 11/2, 11 PM PT – 11/8, 8 AM PT Promo code: KBC20 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Действует до 08.11.2026

20% Off Probiotics

Disclaimer: Exclusions: CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY, Japan, Korea. Cannot be combined with other offers.

Действует до 09.11.2026

Pre-Black Friday Sale: 22% Off Sitewide - Korea, Japan

Dates: 11/4, 12 AM PT – 11/11, 6:59 AM PT Promo code: SING2611 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Действует до 11.11.2026

11.11 Carnival Mega Sale: 26% Off Sitewide - CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY

CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY Dates: 11/3, 4 PM PT – 11/12, 8 AM PT Promo code: D11MEGA Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Действует до 12.11.2026

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Смотрите другие рыба и морепродукты:
Горбуша с шампиньонами в сметанном соусе
Рецепты на кето: Горбуша с шампиньонами в сметанном соусеДуховкаСредняя1 / 4
Гратен из брокколи с горбушей
Рецепты на кето: Гратен из брокколи с горбушейДуховкаПросто1 / 4
Запечённая треска с томатами и моцареллой
Рецепты на кето: Запечённая треска с томатами и моцареллойДуховкаПросто1 / 4
Лосось с болгарским перцем и цуккини на шпажках
Рецепты на кето: Лосось с болгарским перцем и цуккини на шпажкахДуховкаПросто1 / 4
Еще маринады для рыбы и морепродуктов:
Кисло-сладкий маринад для рыбы и морепродуктов
Рецепты на кето: Кисло-сладкий маринад для рыбы и морепродуктовПростоКислыйСладкий1 / 4
Маринад для рыбы
Веганские блюдаРецепты на кето: Маринад для рыбыОчень просто1 / 4
Цитрусовый маринад для курицы, свинины или рыбы
Веганские блюдаРецепты на кето: Цитрусовый маринад для курицы, свинины или рыбыБлендерПросто1 / 4
Чермола — маринад для рыбы
Веганские блюдаРецепты на кето: Чермола — маринад для рыбыБлендерПросто1 / 4
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса