Скумбрия, запечённая с йогуртом

Скумбрия содержит белок и жирные кислоты, а йогурт, лук и лимонный сок образуют мягкий маринад. После выдержки в холодильнике рыба запекается под фольгой и сохраняет сочность.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
1000
Порций: 4 (1 порция ≈ 184 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок:
Скумбрия, Греческий йогурт, Репчатый лук, Масло гхи, Лимон, Соль поваренная
Нарезать: 15 мин. Смешать: 5 мин. Нагреть на плите: 5 мин. Охладить в холодильнике: 35 мин. Выпекать: 30 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Очистите скумбрию (400 г), удалите головы, внутренности, хребет и косточки. Разделите рыбу на порционные куски.

Натрите репчатый лук (100 г) и смешайте его с солью поваренной (5 г), сушёными травами (1 г), лимонным соком (30 г), греческим йогуртом (150 г) и растопленным маслом гхи (50 г).

Залейте рыбу маринадом. Уберите её в холодильник на 35 минут.

Разогрейте духовку до 180 °C.

Выложите рыбу в форму, залейте маринадом и накройте фольгой.

Запекайте скумбрию 30 минут, периодически проверяя готовность и при необходимости переворачивая куски.


Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Скумбрия, запечённая с йогуртом", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Купить
≈ $9.01
EPA (Омега-3): California Gold Nutrition, Omega 800 Ultra-Concentrated Omega-3 Fish Oil, kd-pur Triglyceride Form, 90 Fish Gelatin Softgels (1,000 mg Per Softgel)
Купить
≈ $26.88
DHA (Омега-3): California Gold Nutrition, DHA 700 Fish Oil, Ultra-Concentrated, 1,000 mg, 30 Fish Gelatin Softgels
Купить
≈ $10.84
Промокоды для iHerb (7)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings Event by Country - Up to 30% off

United States, Canada, South Korea, Taiwan, Hong Kong, Singapore, Australia, Oceania, Ukraine, CIS, Rest of the world Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

Действует до 16.09.2026

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

Действует до 16.09.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Смотрите другие рыба и морепродукты:
Горбуша на овощной подушке
Рецепты на кето: Горбуша на овощной подушкеПросто1 / 4
Гравлакс со свёклой и мисо
Рецепты на кето: Гравлакс со свёклой и мисоПросто1 / 4
Жареная треска в нори
Рецепты на кето: Жареная треска в нориМиксерПросто1 / 4
Закуска из томатов с тунцом и каперсами
Рецепты на кето: Закуска из томатов с тунцом и каперсамиПросто1 / 4
Еще маринады для рыбы и морепродуктов:
Кисло-сладкий маринад для рыбы и морепродуктов
Рецепты на кето: Кисло-сладкий маринад для рыбы и морепродуктовПростоКислыйСладкий1 / 4
Маринад для рыбы
Веганские блюдаРецепты на кето: Маринад для рыбыОчень просто1 / 4
Маринад для филе
Веганские блюдаРецепты на кето: Маринад для филеПросто1 / 4
Цитрусовый маринад для курицы, свинины или рыбы
Веганские блюдаРецепты на кето: Цитрусовый маринад для курицы, свинины или рыбыБлендерПросто1 / 4
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса