Источник витаминов A и C, этот соус обладает антиоксидантными свойствами и поддерживает иммунную систему. Его насыщенный вкус и аромат придают блюдам изысканность, идеально дополняя мясные и овощные блюда.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Болгарский перец | |||
| Репчатый лук | |||
| Сухое белое вино | |||
| Оливковое масло | |||
| Зира (кумин) | |||
| Прованские травы ↺ | |||
| Соль поваренная | |||
| Лимон | по вкусу | ||
| Выход продукта: | 581 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 5 | ||
| 10 | ||
| 15 | ||
| 5 | ||
35 | ||
|---|---|---|
| 100 г | |
|---|---|
| Белки | 0.8 |
| Жиры | 5.4 |
| Чистые углеводы | 4.4 |
| Калории | 83 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 27.5 |
| Гликемическая нагрузка | 1.7 |
| Инсулиновый индекс, II | 16.9 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.63 |
| Антиоксидантный, ORAC | 1 405 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 9% | 6% | 5% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (3) | |
| |
- КлассКол-во, гр
- Омега-30
- Омега-60
- Омега-95,17
Нарежьте лук репчатый (1 шт.) на мелкие кусочки, а болгарские перцы (1 шт. жёлтого и 2 шт. красного) — кубиками.
Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте лук до прозрачности. После этого добавьте нарезанные сладкие перцы и продолжайте обжаривать их в течение 2-3 минут.
Следующим шагом влейте белое сухое вино (70 мл) и добавьте зиру, прованские травы (по щепотке).
Уменьшите огонь и дайте смеси потушиться на протяжении 15 минут.
После того как овощи станут мягкими, используйте блендер для измельчения соуса до однородной консистенции.
Попробуйте получившуюся массу и, если нужно, добавьте соль и лимонный сок по вкусу.
| Польза для здоровья | |
|---|---|
| Для интимного здоровья (кровообращение) | |
| Защита от вирусов | |
| Повышение иммунитета | |
Если у вас остались вопросы о рецепте "Соус из болгарского перца", вы можете задать их нашему боту.
Промокоды для iHerb
Valid for South Korea only. Cannot be combined with other offers.
Действует до 17.12.2025
Valid for Japan only. Cannot be combined with other offers.
Действует до 20.12.2025
Valid for Japan, Hong Kong, Singapore, and Taiwan only. Cannot be combined with other offers.
Cannot be combined with other offers.
Valid for Hong Kong, Taiwan, Singapore, and Macau only. Cannot be combined with other offers.
Valid for Hong Kong, Taiwan, and Singapore only. Cannot be combined with other offers.
Valid for Hong Kong, Taiwan, Singapore, Macau, and Japan only. Cannot be combined with other offers.
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Соус из болгарского перца":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Соус из болгарского перца", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
