Сырники с тыквой и корицей
Творог дает белок и кальций, а тыквенное пюре делает сырники мягче и добавляет немного каротиноидов. Кокосовая мука помогает удержать форму без обычной муки, поэтому такой вариант хорошо подходит для кето-завтрака или десерта.
творог 9% жирности (400 г) соедините с тыквенным пюре (100 г) и яйцами (100 г). Добавьте кокосовую муку (16 г), корицу (1 г), разрыхлитель без крахмала (2 г), эритритол (20 г) и соль (2 г), затем перемешайте до густой однородной массы. Если тесто получается слишком мягким, дайте ему постоять 2-3 минуты, чтобы кокосовая мука (16 г) впитала влагу.
Мокрыми руками разделите массу на 8 небольших сырников и слегка приплюсните их. Масло гхи (20 г) разогрейте на сковороде и обжаривайте сырники на среднем огне примерно по 5 минут с каждой стороны до румяной корочки. Подавайте сразу после приготовления.
(2)
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Сырники с тыквой и корицей", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
