Тонкие блины

Источник белка и здоровых жиров, это блюдо поддерживает уровень энергии и способствует насыщению. Низкий углеводный состав делает его идеальным для кето-диеты, а сливки и кокос придают нежный вкус.
Читать
Слушать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: МиксерМиксер
Кухня: Средиземноморская
Сложность: просто
870
Порций: 3 (1 порция ≈ 221 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок:
Яйцо, Сливки 35% жирности, Кокосовая стружка или мука, Оливковое масло, Псиллиум, Стевия, Разрыхлитель без крахмала, Сода пищевая, Соль поваренная
Смешать: 5 мин. Дать постоять: 12 мин. Взбить миксером: 5 мин. Выпекать: 30 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Смешайте псиллиум (12 г) с 20% сливками (300 г) и подсластителем (10 гр или по вкусу).

Дайте смеси настояться в течение 10–15 минут, чтобы псиллиум хорошо набух. После этого добавьте яйца (6 шт.) и взбейте все ингредиенты до получения однородной массы с помощью миксера.

Добавьте сухие ингредиенты:

  • соль (1/2 ч. л.);
  • разрыхлитель теста (1 ч. л.);
  • сода (1 ч. л.);
  • кокосовая мука (15 г).

Еще раз тщательно взбейте тесто, чтобы оно стало похожим на блинное.

В конце добавьте растительное масло (15 мл) и перемешайте до однородности.

Хорошо разогрейте сковороду для блинов и выпекайте блины, как обычные.

(6)
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Тонкие блины", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин A: NOW Foods, Vitamin A, 10,000 IU, 100 Softgels
Купить
≈ $4.88

Промокоды для iHerb

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Раздел:
Из яиц
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса