Творожно-смородиновый мусс

Источник белка и кальция из творога, антиоксидантов и витаминов из черной смородины, низкокалорийный и сладкий благодаря стевии, идеально подходит для десерта без лишних углеводов.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Роман Клименко
Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Инвентарь: БлендерБлендер
Кухня: Другая
Сложность: просто
455
Порций: 6 (1 порция ≈ 96 грамм)
Время переваривания: 2 часа
Полноценный белок:

Пересчитать подсластитель (Стевия)
Творог 9% жирности, Молоко, Черная смородина, Желатин, Стевия
Взбить блендером: 5 мин. Вскипятить: 5 мин. Дать постоять: 15 мин. Нагреть на плите: 5 мин. Смешать: 5 мин. Охладить в холодильнике: 8 ч.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Измельчите блендером творог (200 г) со смородиной (100 г) до однородной массы.

Влейте молоко (190 г), доведенное до кипения с сахарозаменителем (35 г), и продолжайте взбивать.

В отдельной посуде распустите желатин (10 г) в молоке (40 г) (дайте ему постоять 15 минут). После чего прогрейте, не доводя до кипения, и влейте в творожную массу.

Тщательно перемешайте.

Поставьте в холодильник на ночь для стабилизации.

(10)
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • : ,
  • :
  • : ,
  • : ,

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Творожно-смородиновый мусс", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Антиоксиданты: California Gold Nutrition, Astaxanthin, Astalif® Pure Icelandic, 12 mg, 120 Veggie Softgels
Купить
≈ $44.67
Промокоды для iHerb (4)
EID AL ADHA 25% Off orders over $80 USD

Valid for MENA only. Max discount of $50 USD

Действует до 02.06.2026

15% off Heart Health

Действует до 03.06.2026

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса