Творожные лепешки с сыром и ветчиной
Творог и яйцо дают белок, а сыр и ветчина делают выпечку более сытной и жирной. Миндальная мука удерживает структуру без зерновых, поэтому лепешки хорошо подходят для кето-завтрака или перекуса.
Сыр твердый (50 г) натрите, ветчину (70 г) нарежьте мелкими кубиками, зелень (15 г) и маслины (15 г) порубите. Смешайте творог 5% (200 г), яйцо (50 г), миндальную муку (25 г), сыр, ветчину, зелень, маслины и кунжут (5 г) до густой однородной массы.
Разделите массу на 2 части, выложите на противень с пергаментом и сформируйте круглые лепешки толщиной около 1,5 см. Выпекайте при 180°C примерно 25 минут, пока поверхность хорошо не подрумянится, а середина полностью не стабилизируется. Дайте лепешкам немного остыть и подавайте теплыми.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Творожные лепешки с сыром и ветчиной", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Рекомендуем почитать
Все статьи
