Тыквенный суп с беконом
Источник клетчатки, витаминов и минералов, тыквенный суп с беконом обладает насыщенным вкусом и кремовой текстурой благодаря кокосовым сливкам. Он идеально подходит для поддержания здоровья кишечника и насыщения организма полезными жирами.
Нарежьте тыкву (500 г) кубиками, репчатый лук (1 шт) мелким кубиком, морковь (1 шт) кружками.
Вскипятите куриный или говяжий бульон (600 мл). Добавьте овощи, посолите по вкусу и варите до полной мягкости.
Перелейте овощи вместе с частью бульона в блендер и пробейте до однородной консистенции. Количество жидкости регулируйте по желаемой густоте.
Влейте кокосовые сливки (50 мл) и снова взбейте.
Обжарьте сырой бекон (100 г) до румяной корочки.
Добавьте бекон в суп, влейте лимонный сок (1 ч. л.) и прогрейте.
Перед подачей полейте кокосовым молоком (20 мл) и посыпьте свежей зеленью (10 г).
Если у вас остались вопросы о рецепте "Тыквенный суп с беконом", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
