Запеканка из цветной капусты с беконом и вялеными томатами
Цветная капуста делает эту запеканку более лёгкой по углеводам, а бекон, яйца и пармезан добавляют белок и жиры. Вяленые помидоры усиливают вкус, поэтому блюдо хорошо подходит для сытного кето-обеда или ужина.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Духовка
417
Порций: 4 (1 порция ≈ 177 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Разберите цветную капусту (300 г) на соцветия и при желании оставьте её на 20-30 минут в подсоленной воде, затем обсушите. Выложите в форму кусочки бекона (50 г), добавьте капусту и распределите между соцветиями вяленые помидоры (40 г).
Взбейте яйца (150 г) со сметаной 30% (100 г), солью поваренной (3 г) и черным перцем (1 г), залейте этой смесью овощи, сверху посыпьте пармезаном (35 г) и полейте оливковым маслом (28 г). Запекайте 30 минут при 200 градусах, пока верх хорошо не подрумянится.
(4)
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Запеканка из цветной капусты с беконом и вялеными томатами", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще запеканка:Больше рецептов
Смотрите другие каши и гарниры:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
7мин
Точная работа с яйцами и их заменителями
4мин
Особенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Поделиться: