Жареные куриные сердца с чесноком и зеленью
Куриные сердца дают плотный источник белка, железа и витаминов группы B, а быстрое обжаривание сохраняет насыщенный мясной вкус. Чеснок и свежая зелень добавляют аромат без лишних углеводов, поэтому блюдо удобно для кето-рациона.
Промойте куриные сердца (500 г), обсушите и удалите излишки жира и сосуды. Крупные сердца разрежьте пополам.
Мелко нарежьте чеснок (15 г) и подготовьте зелень: петрушку (5 г), укроп (5 г) и кинзу (5 г).
Разогрейте оливковое масло (40 г) в широкой сковороде на среднем огне. Выложите сердца и обжаривайте 10–12 минут, периодически помешивая, пока они не подрумянятся и полностью не приготовятся.
Добавьте чеснок за 2–3 минуты до конца жарки. Снимите сковороду с огня, приправьте солью и чёрным перцем по вкусу, затем посыпьте подготовленной зеленью. Подавайте горячими.
(11)
- : ,
- :
- : , ,
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Жареные куриные сердца с чесноком и зеленью", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Промокоды для iHerb (4)
Рекомендуем почитать
Все статьи
