Adjică fără conservare
Roșiile, ardeii, merele, usturoiul, muștarul și pasta de roșii formează o conservă picantă fără zahăr. Cantitatea totală folosește o cantitate moderată de mere și oferă fibre. Se potrivește unui meniu sărac în carbohidrați.
Ingrediente: roșie (500 g), ardei gras (500 g), ardei iute chili (75 g), usturoi (50 g), rădăcina de pătrunjel (200 g), mere (750 g), pastă de roșii (30 g), muștar (fără zahăr) (45 g), oțet 9% (180 g), sare de bucătărie (45 g).
Spălați roșiile, ardeii și merele, tăiați grosier roșiile și ardeii, curățați usturoiul și îndepărtați semințele din ardei și mere.
Treceți roșiile, ardeii, merele, usturoiul și rădăcina de pătrunjel prin mașina de tocat.
Adăugați sarea și amestecați până se dizolvă.
Adăugați muștarul, pasta de roșii și oțetul, apoi amestecați bine.
Turnați adjica în borcane sterile, închideți-le și păstrați-le la frigider sau într-o pivniță rece.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Adjică fără conservare", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
