Varză de Bruxelles cu ceapă și lămâie
Sursa de fibre și vitaminele C și K, acest preparat susține sistemul imunitar și sănătatea oaselor. Lămâia adaugă prospețime, iar uleiul de măsline conferă un gust bogat, fiind perfect pentru o garnitură ușoară.
Tăiați bazele ferme ale conopidei de Bruxelles (350 g), tăiați buchețelele mari în jumătate. Ceapa (80 g) tăiați-o în pene subțiri. Încălziți uleiul de măsline (15 g) într-o cratiță, adăugați ceapa și gătiți 3-4 minute până devine moale.
Adăugați conopida de Bruxelles, apa (80 g), lămâia (25 g), sare de bucătărie (2 g) și piper negru (0,5 g). Acoperiți cu un capac și lăsați să fiarbă 12-15 minute la foc mic. Conopida este gata când poate fi ușor înțepată cu un cuțit, dar rămâne fermă și verde, fără nuanțe gri de fiert. Deschideți capacul și evaporați lichidul în exces 1-2 minute.
Если у вас остались вопросы despre rețeta "Varză de Bruxelles cu ceapă și lămâie", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
