Clatite rapide
Aduc proteine bune si satietate moderata din oua si branza de vaci, iar faina de migdale si de cocos pastreaza textura low-carb fara faina obisnuita. Gustul ramane bland, usor dulce si neutru, asa ca aceste clatite merg bine la micul dejun sau ca desert simplu fara zahar.
Amesteca ouale (2), branza de vaci (100 g), uleiul de masline (30 ml) si eritritolul (10 g) pana devin omogene. Adauga faina de migdale (40 g), faina de cocos (10 g) si sarea (1 g), apoi amesteca din nou pana obtii un aluat gros, dar inca fluid, fara cocoloase mari.
Incinge o tigaie uscata si pune aluatul in portii mici. Gateste clatitele sub capac, la foc mic, 2-3 minute pe fiecare parte, pana cand se fixeaza la mijloc si se rumenesc usor la exterior.
Serveste-le imediat, cat sunt inca calde. Daca vrei, poti adauga alaturi putin unt sau cream cheese fara zahar, desi clatitele raman fragede si placute si simple.
(1)
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Clatite rapide", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
