Ciuperci în frunze de varză
Hribii uscați aduc fibre și o aromă intensă de pădure, iar varza face umplutura suculentă și consistentă. Coacerea înmoaie frunzele și le rumenește ușor, fără un aluat greu.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Cuptor
377
Porții: 6 (1 porție ≈ 218 gramă)
Timpul de digestie: 4 ora
Protein complet: ✔
Clătiți ciuperca albă uscată (50 g), acoperiți-i cu apă rece și înmuiați-i timp de 30–40 de minute.
Scoateți cu grijă ciupercile și tocați-le mărunt.
Clătiți varza (700 g), desprindeți cu grijă frunzele întregi și tocați restul verzei.
Tăiați ceapă (200 g) și morcovul (100 g) fâșii, apoi amestecați-le cu ciupercile, varza tocată, smântâna (60 g), apă (200 g) și sarea (după gust).
Puneți umplutura pe frunzele de varză, așezați-le într-o formă, adăugați puțină apă pe fund și coaceți la 250–270°C timp de 15–20 de minute. Serviți fierbinți.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Ciuperci în frunze de varză", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă cald:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele terciuri și garnituri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCare este diferenta dintre sararea uscata, umeda si mixta pentru carne, carnati si delicatese
8min
Cum alcătuiești o masă completă și alegi porția în keto și alte diete
17min
Cum prepari ganache pentru umpluturi: proporții, emulsie, stabilizare și greșeli frecvente
9min
Cum reduci expunerea la pesticide și microplastice din alimente și ambalaje
9min
Distribuiți: