Name: Dolma in frunze de kale
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Kale; Apa; Morcov; Radacina de telina; Ceapa; Coriandru; Ulei de masline; Sare svaneasca; Sare de bucatarie; Utskho-suneli; Sofran; Seminte de coriandru; Piper negru

Permis în diete
Dietă	Status
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Inventar: Blender, Mixer

408

Porții: 4 (1 porție ≈ 164 gramă)

Timpul de digestie: 3 ora

Fierbeti frunzele de kale in apa sarata 3–4 minute pana devin maleabile. Taiati ceapa, radeti morcovul si radacina de telina, caliti in ulei de masline si condimentati.

Inveliti umplutura in frunzele de kale, asezati rulourile intr-o cratita, adaugati apa si inabusiti acoperit 15–20 minute. Serviti cald sau rece; nu adaugati sosurile dulci din reteta sursa.

Publicat: 23.09.2026

Autor:

Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Dolma in frunze de kale", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:

Vitamina K: Source Naturals, Vitamin K, 500 mcg, 200 Tablets

Cumpărare

≈ $9.03

Coduri promoționale pentru iHerb (5)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Dolma in frunze de kale":

Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Dolma in frunze de kale", dacă ai gătit conform lui:

Adăugați o recenzie

Include ingredientul	Ingredient	Cant, g
Include ingredientul: Kale	Kale	Cantitatea ingredientului Kale in g
Include ingredientul: Apa	Apa	Cantitatea ingredientului Apa in ml
Include ingredientul: Morcov	Morcov	Cantitatea ingredientului Morcov in g
Include ingredientul: Radacina de telina	Radacina de telina	Cantitatea ingredientului Radacina de telina in g
Include ingredientul: Ceapa	Ceapa	Cantitatea ingredientului Ceapa in g
Include ingredientul: Coriandru	Coriandru	Cantitatea ingredientului Coriandru in g
Include ingredientul: Ulei de masline	Ulei de masline	Cantitatea ingredientului Ulei de masline in g
Include ingredientul: Sare svaneasca	Sare svaneasca	Cantitatea ingredientului Sare svaneasca in g
Include ingredientul: Sare de bucatarie	Sare de bucatarie	Cantitatea ingredientului Sare de bucatarie in g
Include ingredientul: Utskho-suneli	Utskho-suneli ↺	Cantitatea ingredientului Utskho-suneli in g
Include ingredientul: Sofran	Sofran	Cantitatea ingredientului Sofran in g
Include ingredientul: Seminte de coriandru	Seminte de coriandru	Cantitatea ingredientului Seminte de coriandru in g
Include ingredientul: Piper negru	Piper negru	Cantitatea ingredientului Piper negru in g

	Output produsului:	656
	A păstra proporțiile	Resetați la setările implicite
		Dimensiunea porției pentru recalcularea nutrienților
Adaugă preparatul în meniu.

Proteine	2
Proteinele asimilate	1
Grăsimi	2.7
Carouri	2.1
Carbohidrați simpli	4.9
Fructoză	0
Calorii	54 kcal
Indici
Indexul glicemic	16.2
Încărcare glicemică	1.7
Indexul glicemic, II	15
Indexul inflamator, DII	-0.34
Antioxidant, ORAC	1 491

Slăbire	Retenție	Set
6%	4%	3%
972	1350	1620

Nutrient	% din DZR
K	11415215224911427
C	36433812962
A	243028531414
B9	1313825135
B6	121282551
B2	101292241
E	5551111
B1	5541031

Nutrient	% din DZR
Fructoză	??????
Lutein	55555591?14
Quercetin	3232499721
Clorofilă	26262677?26
Clor	21212125215
Sodiu	15151529147
Mangan	11141317115
Fierul	1043852
Calciul	10101010108
Potasiul	811101276
Fosfor	777952

40
	A se bate cu mixerul	15
	A mixa cu blenderul	25

	Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri
Recomandări (3)
Reduceți cantitatea carbohidrați Adăugați mai mult proteine Adăugați mai mult grăsimi

Dolma in frunze de kale

Recomandăm să citiți