Dorada in folie
Sursa de acizi grași omega-3 și proteine, acest preparat susține sănătatea inimii și îmbunătățește metabolismul. Roșiile uscate și lămâia oferă un gust vibrant, iar ierburile proaspete intensifică aroma. Ideal pentru o cină ușoară.
Curata dorada (600 g), eviscereaz-o, indeparteaza branhiile, clateste si usuca. Freaca pestele cu sare de masa (3 g), piper negru (0,5 g), o parte din sucul de lamaie (35 g) si ulei de masline (20 g).
Taie telina (60 g) subtire, taie rosiile uscate (30 g) fasii si amesteca-le cu cimbru proaspat (3 g). Pune legumele pe folie, asaza pestele deasupra, adauga putina lamaie si inchide bine pachetul, ca aburul sa ramana inauntru.
Coace la 220 °C aproximativ 30 de minute. Deschide folia cu grija, ferindu-te de abur, apoi muta pestele si legumele pe farfurii, toarna sucurile din pachet si presara patrunjel (8 g).
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Dorada in folie", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
