Khorovats din miel
Carnea de miel aduce proteina completa si fier si da preparatului un gust mai bogat. Cimbrul, usturoiul si sucul de lamaie fac carnea mai vie fara sosuri grele si fara dulceata in marinada. Acest khorovats merge bine pentru o cina keto satioasa si se simte cel mai bine la foc deschis.
Taiati carnea de miel (1500 g) in bucati mari. Taiati ceapa galbena (200 g) in semiluni, tocati fin usturoiul (12 g) si amestecati totul cu uleiul de masline (30 g), sucul de lamaie (15 g), cimbrul (2 g), sarea (10 g) si piperul negru (2 g).
Lasati carnea de miel (1500 g) in marinada 2-6 ore la frigider. Apoi puneti carnea pe frigarui suficient de strans ca sa ramana suculenta, dar si sa se gateasca uniform.
Prajiti khorovatsul aproximativ 18-20 de minute la jar constant, intorcand regulat frigaruile. Carnea de miel trebuie sa se rumeneasca la exterior si sa devina complet fierbinte la interior, ramanand suculenta.
Serviti khorovatsul imediat dupa gatire cu verdeata si legume proaspete. Pentru un gust mai luminos, puteti adauga cateva picaturi de suc de lamaie chiar inainte de servire.
(2)
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Khorovats din miel", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
