Panna cotta cu cocos și zmeură
Sursa de grăsimi sănătoase și antioxidanți, acest preparat susține sistemul imunitar și îmbunătățește digestia. Gustul său revigorant cu note de lime și scorțișoară face ca desertul să fie nu doar sănătos, ci și plăcut de savurat.
Înmuiați gelatina (5 g) în apă (100 ml) timp de 15 minute. Încălziți, dar nu aduceți la fierbere (sau încălziți în cuptorul cu microunde în impulsuri scurte).
Amestecați laptele de cocos (250 ml) cu amestecul de gelatină, adăugați un vârf de sare și suc de lime (1 linguriță). Amestecați până la omogenizare.
Turnați compoziția în pahare. Deasupra turnați sos de zmeură și adăugați fructe de zmeură (100 g). Puneți la frigider pentru câteva ore.
Pentru sos, pasați zmeura (150 g) în blender, adăugați lapte de cocos (2 linguri), scorțișoară (un vârf) și stevia după gust. Bateți până la omogenizare.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Panna cotta cu cocos și zmeură", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
