Name: Cârnat în aspic
Cook time: 7 h 40 min
Total time: 7 h 40 min
Yield: 1 dish
Cuisine: Rusească
Ingredients: Supă de oase; Șuncă; Inimi de pui; Piept de pui (file); Gelatină; Morcov; Mazare verde; Membrană poliamidică

Permis în diete
Dietă	Status
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Bucătărie: Rusească

3 kg 333 gramă

Porții: 12 (1 porție ≈ 213 gramă)

Timpul de digestie: 20 ore

Protein complet: ✔

Pregătiți carnea sau peștele conform rețetei, păstrând materia primă rece când este nevoie. Condimentați, maturați sau umpleți după descriere, apoi gătiți, uscați sau răciți până la textura și temperatura internă indicate.

(7)

:
:
:
:
:
:
:

Publicat: 08.06.2026

Autor:

Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Cârnat în aspic", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare

Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Cârnat în aspic":

Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Cârnat în aspic", dacă ai gătit conform lui:

Adăugați o recenzie

Include ingredientul	Ingredient	Cant, g
Include ingredientul: Supă de oase	Supă de oase	Cantitatea ingredientului Supă de oase in ml
Include ingredientul: Șuncă	Șuncă	Cantitatea ingredientului Șuncă in g
Include ingredientul: Inimi de pui	Inimi de pui	Cantitatea ingredientului Inimi de pui in g
Include ingredientul: Piept de pui (file)	Piept de pui (file)	Cantitatea ingredientului Piept de pui (file) in g
Include ingredientul: Gelatină	Gelatină ↺	Cantitatea ingredientului Gelatină in g
Include ingredientul: Morcov	Morcov	Cantitatea ingredientului Morcov in g
Include ingredientul: Mazare verde	Mazare verde	Cantitatea ingredientului Mazare verde in g
Include ingredientul: Membrană poliamidică	Membrană poliamidică	Cantitatea ingredientului Membrană poliamidică in g

	Output produsului:	2 560
	A păstra proporțiile	Resetați la setările implicite
		Dimensiunea porției pentru recalcularea nutrienților
Adaugă preparatul în meniu.

7 40
	Gătiți	40
	Tăiați	20
		20
	Preparare	20
	Racorire în frigider	6

Proteine	12.9
Proteinele asimilate	7.6
Grăsimi	1.7
Carouri	0.2
Carbohidrați simpli	0.6
Fructoză	0
Calorii	74 kcal
Indici
Indexul glicemic	1.4
Încărcare glicemică	0.1
Indexul glicemic, II	21
Indexul inflamator, DII	-0.20
Antioxidant, ORAC	62

Slăbire	Retenție	Set
8%	5%	5%
972	1350	1620

Nutrient	% din DZR
B12	42423936341
B1	1516132991
B6	1414103161
B3	14161329121
B5	1212102161
B4 (Colina)	810101842
B2	8971731

	Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri
Recomandări (2)
Reduceți cantitatea proteine Adăugați mai mult grăsimi

Nutrient	% din DZR
Fructoză	??????
Colagen	21321321321310635
Seleniul	1717153192
Fierul	13641172
Fosfor	1212121784
Cuprul	1111102373
Sodiu	9991784
Zinc	6961411
Potasiul	565743

Nutrient	% din DZR
Colesterol	77730?15
Acid palmitic (saturată)	66610?13
Acidul arahidonic (AA, Omega-6)	514928?3

Nutrient	% din DZR
Glicină	66666619919966
Prolin	606660149?40
Histidina	28393982?20
Triptofan	28404099164
Lizin	23323267168
Alanina	204141102??
Fenilalanină	192727553311
Serina	16161127?5
Leucin	16222246145
Metionină	151919401510
Treonină	15212143??
Tirozin	11151139196
Arginină	7771762
Cisteină	6771875
Valin	68818?3
Acid aspartic	67618?6

Cârnat în aspic

Recomandăm să citiți