Principală Rețete disponibile pe keto și LCHF Из мяса и курицы Cârnați Cârnat în aspic

Cârnat în aspic

 
Gelatina și supa concentrată formează o bază cu colagen, iar carnea și inimile adaugă proteine. Morcovul și mazărea fac rețeta limitată în keto.
Ингредиенты
Порций: 
 ИнгредиентКол-во, гр
Șuncă cremoasă pregătită
Inimi de pui
Piept de pui (file)
Morcov
Mazare verde
Supă de oase
Gelatină ↺
Membrană poliamidică
 
 Выход продукта:2 560 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
40
20
20
20
6 
7  40 
Макроэлементы în 100 g
Белки8 
Усваиваемые белки 2.9 
Жиры0.4 
Клетчатка0.2 
Чистые углеводы 0.5 
Фруктоза 0 
Калории39 ккал
Индексы
Гликемический индекс 1.4
Гликемическая нагрузка 0.1
Инсулиновый индекс, II 15.7
Воспалительный индекс, DII -0.20
Антиоксидантный, ORAC 39
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
4%3%2%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
7 из 5%⇩ 88 из 20%⇧ 5 из 75%2%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (2)
  • Снизьте кол-во белков
  • Добавьте больше жиров
DZR на 100 гр ?
Minerale
Нутриент% din DZR
Fructoză?
Colagen201
Seleniul10
Vitamina B67
Vitamina B56
Vitamina B37
Lipide
Нутриент% din DZR
Нет нутриентов с РДН более 1%
Aminoacizi
Нутриент% din DZR
Prolin66
Glicină59
Lizin13
Triptofan10
Metionină8
Treonină8
Cârnat în aspic
Citește
Videoclipuri pe temă
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Кухня: Русская
Сложность: средняя
4 кг
Порций: 12 (1 порция ≈ 213 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Șuncă cremoasă pregătită, Inimi de pui, Piept de pui (file), Morcov, Mazare verde, Supă de oase, Gelatină, Membrană poliamidică
Варить: 40 мин. Нарезать: 20 мин. Дать постоять: 20 мин. Приготовление: 20 мин. Охладить в холодильнике: 6 ч.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Pregătiți carnea sau peștele conform rețetei, păstrând materia primă rece când este nevoie. Condimentați, maturați sau umpleți după descriere, apoi gătiți, uscați sau răciți până la textura și temperatura internă indicate.

Roman Klymenko
Autor:

Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы despre rețeta "Cârnat în aspic", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ещё cârnați:Больше рецептов
Cervelat mixtCervelat mixtCârnat de pește afumatCârnat de pește afumatCârnat de pește din știucăCârnat de pește din știucăCârnat de porc de casă în maț naturalCârnat de porc de casă în maț natural
Ещё răcite:Больше рецептов
Cârnat pepperoni crud-uscatCârnat pepperoni crud-uscatCârnați bulgărești uscațiCârnați bulgărești uscațiRuladă regală de macrou sous-videRuladă regală de macrou sous-videȘuncă în stil georgianȘuncă în stil georgian
Смотрите другие из мяса и курицы:
BratwurstBratwurstCârnați Toscano pentru grătarCârnați Toscano pentru grătarCârnați ceheștiCârnați ceheștiCârnați de pui pentru grătar cu roșiiCârnați de pui pentru grătar cu roșii
Рекомендуем почитать:Все статьи
Autoclavul pentru pregatiri keto: conserve de carne, pateuri si sigurantaAutoclavul pentru pregatiri keto: conserve de carne, pateuri si sigurantaDe ce să folosești saramură la gătirea cărnii și peșteluiDe ce să folosești saramură la gătirea cărnii și peșteluiCum determini gradul de gătire al cărniiCum determini gradul de gătire al cărniiDe ce sunt necesare culturile starter pentru cârnații crud-uscațiDe ce sunt necesare culturile starter pentru cârnații crud-uscațiCum să prepari în siguranță jerky și cârnăciori din carne la deshidratorCum să prepari în siguranță jerky și cârnăciori din carne la deshidratorCele mai bune condimente și mirodenii pentru puiCele mai bune condimente și mirodenii pentru pui
Secțiune:
Из мяса и курицы
Distribuiți:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса