Kuchmachi din maruntaie de pui
Sursa de proteine, vitaminele A și B12, precum și minerale precum fierul și zincul, acest preparat contribuie la îmbunătățirea metabolismului și susține sistemul imunitar. Condimentele aromate și usturoiul îi conferă un gust bogat, făcându-l ideal pentru dieta keto.
Kuchmachi din maruntaie de pui este picant, bogat si aromat cu coriandru si usturoi. Pipotele si inimile se fragezesc primele, iar ficatul se adauga mai tarziu ca sa ramana moale.
Curatati inimile de pui (400 g), taiati pipotele de pui (400 g) si fierbeti-le pana se inmoaie, 40-45 de minute. Taiati ficatul de pui (400 g) bucati si ceapa (200 g) fasii.
Incalziti ghee (70 g) si caliti ceapa 2-3 minute. Adaugati ficatul si gatiti inca 2-3 minute, apoi puneti inimile si pipotele si prajiti 2 minute.
Turnati apa (150 g), adaugati sarea de mare (4 g), piperul negru (2 g), khmeli-suneli (3 g), adjika pe baza de pasta de rosii (15 g) si usturoiul tocat (15 g). Acoperiti si gatiti 5 minute.
Serviti kuchmachi cu coriandru tocat (40 g).
(14)
- :
- : , ,
- : ,
- :
- :
- : , , ,
- :
- :
- :
- : ,
- :
- : ,
- : ,
- : ,
Rețete asociate
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Kuchmachi din maruntaie de pui", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
