Adzhika pe pastă de roșii
Sursa de vitamine și antioxidanți, acest preparat îmbunătățește digestia și susține imunitatea datorită usturoiului și mărarului. Gustul echilibrat cu o ușoară iuțeală îl face o completare ideală pentru preparatele din carne și legume.
Spălați ardeiul gras (5 buc) și îndepărtați semințele, tăindu-l în bucăți mici.
Ardeiul iute (0,5 buc) pregătiți-l de asemenea, îndepărtând semințele pentru a controla iuțeala.
Curățați usturoiul (75 g) de coajă.
Toate ingredientele pregătite trebuie mărunțite. Puteți folosi un blender pentru acest proces sau puteți trece legumele printr-o mașină de tocat, obținând o masă omogenă.
După ce toate ingredientele sunt gata, transferați-le într-o cratiță. Adăugați ulei vegetal (50 g), pastă de roșii (125 g), sare (20 g), eritrit (25 g), oțet de mere (35 g) și verdeață proaspătă (0,5 legături).
Amestecați bine toate componentele și puneți-le pe foc mediu.
Așteptați să fiarbă amestecul. De îndată ce începe să fiarbă, reduceți focul la mediu-mic și continuați să fierbeți, amestecând ocazional, timp de 20 de minute.
(6)
- : ,
- :
- :
- :
- :
- :
Utilizat în rețete
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Adzhika pe pastă de roșii", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
