Daikon marinat cu turmeric
Daikonul ramane usor din punct de vedere al carbohidratilor, dar aduce crocant, volum si putina fibra. Turmericul, otetul si ardeiul iute il transforma intr-o garnitura vie pentru carne, peste si preparate fermentate.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
690
Porții: 6 (1 porție ≈ 48 gramă)
Timpul de digestie: 2 ora
Curata daikonul (250 g) si taie-l felii subtiri. Adauga otet de mere (20 g), ulei de masline (10 g), sare (3 g), turmeric (2 g), ardei iute macinat (2 g) si piper negru (1 g), apoi amesteca bine.
Lasa daikonul pana incepe sa lase suc, stoarce-l usor si muta-l intr-un borcan. Marineaza preparatul in frigider cel putin 6 ore, apoi serveste cate 20-50 g langa carne, peste sau legume fermentate.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Daikon marinat cu turmeric", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă picant:Mai multe rețete
Încă răcite:Mai multe rețete
Încă preparate vegane:Mai multe rețete
Încă aperitive:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele terciuri și garnituri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleParticularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
9min
Temperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimi
10min
Care este diferenta dintre sararea uscata, umeda si mixta pentru carne, carnati si delicatese
8min
Cum alegi proteina vegetală: mazăre, soia, cânepă sau orez
9min
Distribuiți: