Ouă marinate
Ouăle oferă proteine complete, iar marinada cu oțet și condimente le dă un gust intens fără zahăr adăugat. În timpul maturării, albușul și gălbenușul absorb saramura aromată și acrișoară. Serviți ouăle reci ca gustare sau alături de o salată.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
2 kg 222 gramă
Porții: 5 (1 porție ≈ 243 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Fierbeți ouăle (250 g) tari, răciți-le și curățați-le.
Adăugați apă (450 g), oțetul (450 g), sarea de masă (3 g), eritritolul (2,5 g), frunza de dafin (1 g), piperul negru (1 g), ceapa feliată (50 g) și ardeiul iute (5 g), apoi aduceți marinada la fierbere.
Răciți marinada, turnați-o peste ouă și lăsați-le acoperite la frigider timp de 2–3 zile.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Ouă marinate", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă răcite:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele din ouă:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum alegi și păstrezi ouăle: prospețime, categorie și siguranță
9min
Lucru precis cu ouăle și înlocuitorii lor
9min
Cum folosiți oțetul de mere: ce beneficii sunt posibile și cum evitați problemele
8min
Cum prepari ganache pentru umpluturi: proporții, emulsie, stabilizare și greșeli frecvente
9min
Distribuiți: