Biscuit vanilat cu nisip
Sursa de proteine și grăsimi sănătoase, aceste biscuiți au un conținut scăzut de carbohidrați și un gust bogat de vanilie. Ideal pentru dieta keto, susține nivelul de energie și satisface pofta de dulce.
Amestecați untul moale (30 g), gălbenușul (34 g), îndulcitorul după gust, sarea (0.5 g) și vanilina (0.5 g) până la o masă omogenă.
dizolvați acidul citric (0.5 g) în apă clocotită (30 g) și turnați apa fierbinte în amestecul de ouă, amestecați.
Amestecați ingredientele uscate: izolat de proteină (30 g), făină de migdale (15 g), lapte de cocos uscat (5 g), gumă xantan (1 g) și bicarbonat de sodiu (0.5 g).
Adăugați amestecul uscat la cel lichid și frământați aluatul până devine omogen.
Adunați aluatul într-o minge, așezați-l pe hârtie de copt și acoperiți-l cu o a doua foaie de hârtie de copt. Întindeți-l într-un strat de aproximativ 5 mm grosime.
Transferați foaia pe un tocător și răciți timp de 15 minute.
Decupați biscuiții cu forme și coaceți la 175 °C timp de 15–20 de minute până devin ușor aurii.
Răciți biscuiții pe un grătar și puneți-i în frigider timp de cel puțin 1 oră.
(5)
- :
- : ,
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Biscuit vanilat cu nisip", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
