Ribeye cu ardei și unt cu avocado
Carnea de vită oferă proteine complete și fier, iar untul cu avocado adaugă bogăție și o textură moale. Ardeii gătiți la grătar și condimentele calde creează un gust savuros intens.
Scoateți carnea de vită (400 g) din frigider și lăsați-o la temperatura camerei timp de 30 de minute.
Zdrobiți avocado (30 g) împreună cu unt de unt (15 g) și zest de lime (1 g), apoi răciți amestecul.
Măcinați coriandrul (semințe de coriandru) (3 g), ienibaharul (2 g), ardeiul iute (40 g), sarea de mare (4 g) și piperul negru (2 g).
Frecați carnea de vită cu condimentele și gătiți-o pe grătar 2–3 minute pe fiecare parte, rotind-o pentru urme rumenite.
Lăsați friptura să se odihnească 10 minute, apoi serviți-o cu unt de unt rece cu avocado.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Ribeye cu ardei și unt cu avocado", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
