Salată din fasole verde, ouă și avocado
O sursă de fibre, proteine și grăsimi sănătoase, această salată susține sănătatea inimii și contribuie la sațietate. Textura sa cremoasă și gustul proaspăt o fac ideală pentru un prânz ușor sau o gustare.
Aduceți apă sărată la punctul de fierbere și adăugați fasolea verde (400 g). Fierbeți timp de aproximativ 5 minute, apoi transferați fasolea într-o sită și clătiți-o sub apă rece pentru a opri procesul de fierbere și pentru a păstra culoarea vibrantă.
Într-o tigaie, încălziți untul (1 lingură) și adăugați fasolea. Sotați-o la foc mediu timp de aproximativ 5 minute, pentru a deveni puțin mai moale și a căpăta o nuanță aurie.
Apoi transferați fasolea într-un bol și adăugați usturoiul tocat mărunt (2 căței), cuburile de avocado tăiate (1 buc.) și ouăle fierte tăiate (4 buc.).
Condimentați cu sare și piper după gust, apoi adăugați maioneză.
Înainte de servire, presărați ceapă verde tăiată (2 fire) și, dacă doriți, nuci (30 g).
(1)
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Salată din fasole verde, ouă și avocado", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
