Salată cu dovlecei și ficat de pui
Bogată în fier, vitamina A, colină și proteine complete din ficat de pui. Dovlecelul, castravetele și ardeiul fac salata mai ușoară, iar dressingul cu smântână și muștar îmblânzește gustul ficatului.
Curăță dovlecelul (300 g) dacă este nevoie, taie-l fâșii și prăjește-l la foc mare cu ulei de măsline (10 g) 4-5 minute. Trebuie să se rumenească, dar să nu se destrame.
Curăță ficatul de pui (300 g), taie-l bucăți și prăjește-l separat 4-5 minute. În interior trebuie să fie complet gătit, fără sânge crud; taie cea mai mare bucată dacă ai îndoieli.
Taie castravetele (150 g) și ardeiul gras (150 g) fâșii. Amestecă maioneza fără zahăr (40 g), smântâna 30% (40 g), muștarul Dijon (5 g), sosul Worcestershire (15 g), sarea de masă (2 g) și piperul negru (1 g).
Combină ficatul cald, dovlecelul și legumele proaspete. Adaugă dressingul și servește imediat sau ușor răcit.
(10)
- : , , ,
- :
- : ,
- : , ,
- : ,
- : ,
- :
- :
- : ,
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Salată cu dovlecei și ficat de pui", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (9)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
