Salată cu calamar
Sursă de proteine și omega-3, această salată cu calamar este bogată în antioxidanți și vitamine care susțin sănătatea pielii și a inimii. Gustul răcoritor al castraveților și lămâii o face ideală pentru un prânz ușor.
Puteți folosi fie calmar conservat, fie un calmar congelat (aproximativ 200 g). Dacă ați ales varianta congelată, spălați bine calmarul și curățați-l de membrană.
Introduceți calmarul în apă clocotită sărată timp de 30 de secunde, pentru a se fierbe ușor. Apoi, scoateți calmarul, răciți-l și tăiați-l în felii subțiri.
Castravetele (250 g) tăiați-l julien, iar frunzele de salată iceberg (50 g) rupeți-le în bucăți mici cu mâinile.
Într-un bol adânc, amestecați ingredientele tăiate: calmar, castravete și salată. Apoi adăugați:
- usturoi tocat mărunt (1 cățel);
- sos de soia (2 linguri);
- zeama de lămâie (1 linguriță);
- ulei de măsline (1 lingură).
Amestecați bine totul, pentru ca salata să se îmbibe cu dressing-ul.
| Beneficiul pentru sănătate | |
|---|---|
| Нервная система (от стресса) | |
| Нормализация сна и расслабление | |
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Salată cu calamar", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
