Salată cu creveți și sos cald de smântână

Conține proteine, iod și seleniu din creveți, iar dovlecelul și rucola adaugă lejeritate și prospețime verde. Sosul cald de smântână cu sos de stridii și Worcestershire dă gust umami blând, fără dressing dulce.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Bucătărie: Marea Mediterană
Dificultate: simplu
476
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet:
Crevete, Rucola, Dovlecei, Roșii uscate, Smântână dulce 20% grăsime, Maionez (acasă sau fără zahăr), Sos de stridii, Sos Worcestershire, Ulei de măsline, Usturoi, Sare de bucătărie, Piper negru
Tăiați: 10 min. Prăjire: 4 min. A încălzi pe plită: 3 min. Amesteca: 3 min.
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa

Spală și usucă rucola (80 g), apoi pune-o într-un bol. Taie dovlecelul (180 g) în fâșii lungi și prăjește-l cu ulei de măsline (10 g) 1 minut, ca să rămână ferm.

Decongelează și usucă creveții (250 g). Rumenește-i la foc mare 1-2 minute; dacă sunt cruzi, gătește-i complet până devin roz și fermi.

Încălzește smântâna pentru gătit 20% (50 g) la 80-85 °C și ia-o de pe foc. Încorporează maioneza fără zahăr (25 g), sosul de stridii (8 g), sosul Worcestershire (15 g), usturoiul (3 g), sarea de masă (1 g) și piperul negru (1 g).

Combină rucola, dovlecelul, creveții și roșiile uscate (30 g). Toarnă sosul cald și servește imediat.


Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Salată cu creveți și sos cald de smântână", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
DHA (Omega-3): California Gold Nutrition, DHA 700 Fish Oil, Ultra-Concentrated, 1,000 mg, 30 Fish Gelatin Softgels
Cumpărare
≈ $10.88
Coduri promoționale pentru iHerb (3)
15% off over $60 / 20% off over $100

Disclaimer: Valid for select markets. Excludes JP, KR, MENA, and IN. Cannot be combined with other offers. Max discount of $50 USD.

Valabil până la 10.06.2026

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Secțiune:
Salate
Distribuiți:
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa