DZR на 100 гр?«По продуктам» показывает нутриенты как в исходных ингредиентах. «Приготовлено» учитывает средние потери нутриентов для основного способа приготовления: запекание.
Toacă fin puiul (600 g) și vita (200 g). Toacă porcul (200 g) mai grosier și răcește bine.
Mai întâi amestecă tocătura slabă cu apa (80 g), cardamomul (1 g), piperul negru (3 g), nucșoara (2 g), usturoiul uscat (5 g) și paprika (4 g).
Adaugă porcul rece și amestecă ușor. Umple membrana, ține 2-4 ore la 2-4 °C și gătește ca cervelat: 50-60 °C până la 50 °C în centru, apoi 75-80 °C cu abur până la 69 °C.
Если у вас остались вопросы despre rețeta "Cervelat mixt", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Cervelat mixt":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Cervelat mixt", если вы готовили по нему:
Добавить отзыв
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
