Frigarui de porc in marinada cu chefir
Spata de porc ofera un echilibru bun intre grasime si proteine, asa ca frigaruile ies suculente si satioase. Chefirul ajuta carnea sa se fragezeasca fara marinate dulci si fara adaosuri inutile. Este o varianta foarte potrivita pentru gratarul de acasa sau pentru cuptor.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Bucătărie: Buriată
1 kg 176 gramă
Porții: 10 (1 porție ≈ 267 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Taiati spata de porc (1800 g) in cuburi mari, iar ceapa galbena (360 g) zdrobiti-o usor cu mainile. Amestecati chefirul 4% (500 g) cu ceapa galbena (360 g), sarea (12 g) si piperul negru (2 g), apoi puneti spata de porc (1800 g) in marinada si lasati-o la frigider cel putin 2 ore, iar ideal 4 ore.
Puneti carnea pe frigarui sau pe gratar si gatiti-o aproximativ 18-20 de minute pana este complet facuta, intorcand-o periodic. Serviti frigaruile fierbinti imediat dupa gatire.
(6)
- :
- :
- :
- :
- :
- : ,
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Frigarui de porc in marinada cu chefir", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
Vitamina B1: Lake Avenue Nutrition, Benfotiamine with Thiamine, 250 mg, 120 Veggie Capsules
Cumpărare
≈ $20.36
Coduri promoționale pentru iHerb (9)
Încă frigărui:Mai multe rețete
Încă marinade:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele din carne și pui:
Încă marinade pentru carne:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCare este diferenta dintre sararea uscata, umeda si mixta pentru carne, carnati si delicatese
8min
Ce tipuri de îndulcitori există: zaharuri, polioli, glicozide și proteine dulci?
16min
Cum prepari espresso și cappuccino acasă: dozare, extracție, spumă de lapte și alternative keto
7min
Cum prepari ganache pentru umpluturi: proporții, emulsie, stabilizare și greșeli frecvente
9min
Distribuiți: