Cupcake-uri keto cu ciocolata
Ouale si faina de migdale ofera acestor cupcake-uri o baza mai consistenta si mai satioasa decat patiseria dulce obisnuita, iar cacaoa adauga gust intens fara o incarcatura mare de carbohidrati. Rezultatul este moderat de dulce, umed in interior si usor de portionat ca desert keto mic.
Scoateti din timp ouale (100 g) si untul (70 g) ca sa ajunga la temperatura camerei. Amestecati intr-un bol faina de migdale (50 g), pudra de cacao (20 g), eritritolul (70 g) si sarea (1 g), apoi adaugati ouale si untul moale si omogenizati pana obtineti un aluat gros si neted.
Impartiti compozitia in forme de cupcake, umpland aproximativ trei sferturi din volum pentru a lasa loc de crestere. Puteti folosi hartii speciale sau forme din silicon simple.
Coaceti la 180°C timp de aproximativ 20-23 de minute. Cat timp cupcake-urile sunt inca fierbinti, asezati deasupra cate o bucata mica de ciocolata 99% ca sa se inmoaie usor si sa lase un accent de ciocolata mai intens.
(1)
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Cupcake-uri keto cu ciocolata", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
