Sos de migdale
Migdalele și ouăle oferă proteine și grăsimi, iar laptele de migdale neîndulcit ajută la obținerea unei baze dense. Încălzirea blândă dă o textură catifelată, iar stevia păstrează profilul dulce pentru deserturi keto.
Opăriți migdalele (200 g) cu apă clocotită și lăsați-le 5 minute, apoi scurgeți apa, curățați și zdrobiți migdalele.
Combinați migdalele cu stevia (160 g), adăugați treptat laptele de migdale (600 g) și mixați până obțineți o masă groasă și omogenă.
Strecurați amestecul printr-o sită, transferați-l într-o crăticioară și încălziți-l fără să-l aduceți la fierbere.
Bateți ouăle (250 g) până devin spumoase și adăugați treptat amestecul cald de migdale, amestecând continuu.
Puneți din nou sosul la foc mic și încălziți-l 1–2 minute fără să-l aduceți la fierbere.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Sos de migdale", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
